Menu Ristorante la Mamma
Tutti i giorni ci impegniamo per tramettere semplicità e qualità della materia prima
Il Nostro Menu
- Antipasto dello chef
- Antipasti misti di mare
- Composizione libera di crudo di mare: ostriche, capesante, gamberi rossi, scampi
Antipasti
- Insalata di mare
- Polipo dello chef / insalata di polipo
- Carpaccio di mare
- Cozze alla marinara (rosse)
- Cozze impepate (bianche)
- Frutti di mare gratinati
- Cocktail di gamberi
- Capesante gratinate
PrimiPiatti
- Spaghetti allo scoglio
- Spaghetti alla vongole
- Scialatielli all’astice
- Risotto alla pescatora
- Gnocchi con vongole e bottarga
- Garganelli con gamberi e zafferano
- Scialatielli dello chef
- Linguine con gli scampi
- Spaghetti alla carbonara
- Penne all’arrabbiata
- Risotto agli asparagi
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al gorgonzola
- Trofie al pesto
SecondiPiatti
- Fritto misto (calam, gamb, alici)
- Frittura di calamari
- Branzino in crosta di patate
- Orata al forno con patate e olive
- Spada ai ferri
- Calamari alla griglia
- Pescatrice con frutti di mare
- Grigliata mista
- Tagliata di tonno
- Gamberoni alla griglia
- Cotoletta alla milanese con patatine
- Scaloppina al limone
- Scaloppina al vino bianco
- Braciola ai ferri
Contorni
- Patatine fritte
- Patate al forno
- Insalata Mista
- Verdure Grigliate o lesse
Vasta selezione di Vini : Rossi – Bianchi – Rosè
